W konwaliowym sosie ... Drukuj
Wpisany przez Administrator   
piątek, 25 listopada 2011 11:04

To pani słowikowa przyrządzała potrawy w konwaliowym sosie,dla swojego spóźnialskiego męża.

 

Łany białych, pachnących konwalii to jeden z najmilszych widoków w majowym parku i ogrodzie. Skromne, pełne uroku, od wieków darzone są sympatią i sentymentem. Ich zapach jest składnikiem wielu perfum. Najpierw kwitną w ogrodach, a później w lasach, gdzie są chronione. Przyjemnie jest spacerować po lasach pachnących konwaliami

 

Wikipedia mówi
Konwalia majowa (Convallaria majalis L.) – gatunek byliny kłączowej z monotypowego rodzaju konwalia (Convallaria L.). Zaliczany był w systemach z końca XX wieku (Reveala, Takhtajana) do rodziny konwaliowatych (Convallariaceae), a obecnie jest włączany w do rodziny myszopłochowatych (Ruscaceae). Konwalia jest rośliną leczniczą i popularną rośliną ozdobną, której głównym walorem są niewielkie kwiaty o charakterystycznym zapachu i dzwonkowatym kształcie. Znana jest pod wieloma nazwami zwyczajowymi i ludowymi. Występuje często w lasach niemal całej Polski, poza tym jest także uprawiana.
Konwalie kwitną w maju, to wie każdy. Wszyscy umieją też rozpoznać jej białe, pachnące dzwonkowate kwiaty, które wielu kojarzą się z łzami. Konwalie mają dwa lub trzy ciemnozielone liście, niezwykle trwałe, które zamierają dopiero na jesieni, kiedy ozdobą rośliny stają się duże, pomarańczowe jagody (trujące!). Konwalia wytwarza liczne rozgałęzione kłącza, dzięki którym tworzy gęste kobierce i szybko opanowuje duże powierzchnie. Na końcu każdego kłącza znajduje się pąk, z którego w kolejnym sezonie wyrasta nadziemna część rośliny.

{mosimage}

 

Konwalia jest romantyczna i poetycka. W maju odbywają się konkursy poetyckie związane z konwaliami, np Ogólnopolski Konkurs Poetycki “O liść konwalii” im.Zbigniewa Herberta, czy konkurs w Wasikowie

A stałym czytelnikom naszej strony dedykuję wiersz, który wygrzebałam w Internecie
Czerwone róże jak krew,
Co płynie przez nasze serca.
Stokrotki niczym słowo przyjaciela,
Co pocieszy w chwilach załamania.
Lilie jak oddech śmierci,
Co czeka na całą nicość i jej istoty.
Tulipany jak zamglona przeszłość,
Co przypomina nam naszych bliskich.
Maki jak kruchość życia,
Co nam jeszcze gdzieś zostało...

Z każdą chwilą zakwita
Nowy kwiat w pamięci dociśnięty...
Ale zawsze i niezmiennie
Dla mnie miłość ma zapach konwalii

TU kliknij